さて、今日は思い出せる限り韓国で食べたものについて……。（なお、画像はほとんど Seoulnavi.com からの借用）

《初日》

　到着後、少し時間があったので皆とホテルの周りを散策。しかし、寒かったので部屋に戻ってコンビニで買ってきたビールでさっそく乾杯をする。つまみは岩のり、イカなど。少し小腹が空いていたので、お握りも食べた。ハングルが読めないので適当に買ったのだが、中の具はトウガラシで味付けしたエビだった。

　ホテルの１Ｆにある韓定食のお店で石焼きビビンバ。コチュジャンを混ぜながらいただく。お酒は普通のビール。総菜には、定番のキムチほか多数が並ぶ。

　珍しいものとしては、ドングリのデンプンで作ったトットリムッチム（ドングリモチの意？）。味は全くしないが、触感がプルプルして箸休めに良い。また名前を忘れてしまったが、キキョウの根っこというのも食べた。日本の牛蒡よりやや繊維質の多い感じだが、まずくはない。韓国ではよく食べられる牡蠣をトウガラシにつけた塩辛のようなもの（キムチの一種？）も美味しかった。

　ホテルで夕食を済ませたあと、ソウル在住のＳ先生の案内で南大門近くの居酒屋に。ここでは、マッコルリを飲みながらチヂミやイノシシの焼き肉をいただいた。家庭料理には欠かせない定番のテンジャンチゲも美味しい。タコも出てきたが、ちょっとこれは……。

　オンドル（ただし電気式(笑)）とオモニが暖かい良いお店だった。

《２日目》

　朝食はさすがに軽めに。ホテルで普通の洋食。

　昼食はチゲ。総菜各種。

　夕食は歓迎レセプションで、バイキング。このとき初めて韓国式のり巻きを食す。

　パーティーでは食べるよりも、テーブルでの会話が盛り上がった。

《３日目》

　昼食もこの日は洋食。でかいビーフ・カツレツが出てきた。

　さて、シンポジウム終了のこの日の夕食はシンチョン（新村）でいよいよお待ちかねの焼き肉！　こんなでかい骨付きカルビが次から次へと出てきて……。お肉は大変柔らかく、美味。大満足

つづく。

【予告】日記才人関連でのオフ会を一度主催してみたいと思う今日この頃。１１月いっぱいは忙しいが、忘年会を兼ねて１２月くらいにいかが？